Une histoire de famille

C’est en 1950 que Monsieur FRANZA père installe son rucher sous les remparts, à Saint-Paul-de-Vence. Son fils Jean-Marc, amoureux de la nature et des abeilles, décide de reprendre l’activité. À son tour, il passionne sa compagne Sabrine, elle aussi enfant du village, et l’entraîne dans cette aventure.

Aujourd’hui leur rucher s’est agrandi et transhume sur le massif du Cheiron à Greolières où les abeilles butinent les plantes aromatiques telles que le thym, la sarriette, la lavande fine. C’est à Valensole qu’elles trouveront de quoi nous offrir un miel rempli d’arômes spécifiques.

C’est de nouveau sur les hauteurs de Saint-Paul de Vence qu’elles passeront l’hiver à se reposer et à se ressourcer.